俗语说：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”立秋以后莲藕大批上市，又是“莲藕乱世”，天博体育公司：这时候莲藕在苍生的餐桌上常常见到。莲藕的养分代价也特别被摄生专家所推许，莲藕的养分代价丰硕，富含水份以及多种维生素、矿物资等养分元素，生吃能清热解烦，解渴止呕；熟吃能健脾开胃、益血生肌、进步免疫力等成效。
多吃莲藕好处多多，特别是姑娘更要多吃，莲藕不只能让姑娘滋阴润燥，气色红润面色佳，还能协助进步就寝，无益于养颜美容，不是有句话说，”姑娘不成一日无藕”，以是春季万万别错过它。近来新颖的莲藕大批上市，价钱也很自制，白白嫩嫩，口感爽利，出格合适炒着来炒，明天买来一节莲藕，搭配着鸡脯肉，来道开胃又下饭的快手小炒菜。
“豆豉莲藕炒鸡丁”这菜的食材简朴，次要食材为鸡肉以及莲藕。鸡肉切成与莲藕巨细不异的丁，再参加盐等调味腌制落后锅煸炒，变色后参加家家备用的调味料香辣豆豉酱简朴翻炒一下，再与藕丁一同翻炒，如许一道简朴又养分，香辣又开胃，三两下炒上一锅。香嫩的鸡肉丁，洪亮的藕丁，完善的搭配在一同，润燥开胃养气血。它是姑娘最爱的菜王，入秋了赶快吃，美容比化装品还凶猛，你也无妨尝尝吧。
建造：1.筹办好原质料；2.鸡肉丁参加适当的盐、淀粉、料酒以及生抽等调味料拌平均腌制一下；3烧热锅放入适当的油，将腌制好的鸡肉丁入锅煸炒；4.煸炒鸡肉丁变色后参加豆豉香辣酱翻炒平均；5.下入藕丁持续翻炒；6.再参加适当的生抽翻炒平均；7.持续翻炒两下后参加适当的盐调味；8.盛入盘中，撒上小葱末便可。
小贴士：1.鸡肉丁提早参加盐等调味料腌制入味；2.将腌制好的鸡肉丁放入锅中爆香，变色后参加豆豉酱翻炒；3.参加点生抽上色，翻炒熟后参加盐调味便可。